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Lavoisier S.A.S.
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Échographie clinique en situation d'urgence Introduction à l'écologie de la conservation. La protection de la nature pour une humanité durable Management de projet 1. Introduction et fondamentaux Histoire des forêts françaises. De la Gaule chevelue à nos jours Extrusion réactive. Des aspects fondamentaux aux développements industriels Ingénierie de la structure des produits alimentaires

Lavoisier assure la diffusion exclusive d’une soixantaine d’éditeurs français et étrangers, notamment dans les domaines scientifique, technique et médical. Parmi ces éditeurs, des établissements publics de recherche prestigieux, mais aussi des organismes privés de renommée internationale. Cela représente un fonds de plus de 6 000 ouvrages disponibles.

Nouveautés des diffusés Lavoisier

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Couverture de l'ouvrage Épreuve professionnelle de synthèse

Santé Diététique Éditions978249164800835,00 €Ajouter au panier

Épreuve professionnelle de synthèse
Études de cas

Coll. Mon BTS diet : exercices et annales

Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l’épreuve : – une partie Méthodologie pour maîtriser la...
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Couverture de l'ouvrage Aliments et nutrition

Santé Diététique Éditions978249164801535,00 €Ajouter au panier

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Coll. Mon BTS diet : exercices et annales

Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l’épreuve : – 250 QCM pour vérifier instantanément ses...
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Couverture de l'ouvrage Biochimie-physiologie

Santé Diététique Éditions978249164802235,00 €Ajouter au panier

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Coll. Mon BTS diet : exercices et annales

Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l’épreuve : – 500 QCM pour vérifier instantanément ses...
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Couverture de l'ouvrage Économie - Gestion

Santé Diététique Éditions978249164803935,00 €Ajouter au panier

Économie - Gestion
Exercices et annales

Coll. Mon BTS diet : exercices et annales

Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l’épreuve : – 10 annales corrigées en détail des sujets 2010...
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Couverture de l'ouvrage L'évaluation des impacts sur l'environnement

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L'évaluation des impacts sur l'environnement
Processus, acteurs et pratique pour un développement durable

Coll. Cursus

L’évaluation environnementale et, en particulier, l’évaluation des impacts sur l’environnement (ÉIE) sont des outils majeurs de ...
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Les mousses, les lichens et les fougères
Ces méconnus essentiels à la forêt

Les mousses, les lichens et les fougères sont méconnus bien qu’omniprésents dans nos forêts. Ce guide très riche en photos rappelle leurs...
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Couverture de l'ouvrage Impacts du grand gibier

Institut pour le Développement Forestier97829165255708,00 €Ajouter au panier

Impacts du grand gibier
comment les identifier, les quantifier, les limiter

Bien qu'il soit intégré à l'écosystème forestier, le gibier surabondant peut menacer le renouvellement de la forêt. La première nécessité...
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Couverture de l'ouvrage Le peuplier agroforestier

Institut pour le Développement Forestier978291652555612,00 €Ajouter au panier

Le peuplier agroforestier
Techniques et coûts de plantation

Fruit d’une collaboration étroite entre l’Institut pour le Développement Forestier et l’Association Française d’Agroforesterie, ce guide ...
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Couverture de l'ouvrage Histoire des forêts françaises

Institut pour le Développement Forestier978291652556337,00 €Ajouter au panier

Histoire des forêts françaises
De la Gaule chevelue à nos jours

Le cours d'Histoire des forêts françaises de Gustave Huffel, transcrit en 1925, est publié aujourd'hui pour la première fois. Professé dans les ...
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Couverture de l'ouvrage Transmission de chaleur

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Transmission de chaleur
Recueil de formules

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Transmission de chaleur - Recueil de formules résume les lois et concepts fondamentaux du transfert de chaleur. L’ouvrage est conçu tant pour appuyer les...
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Couverture de l'ouvrage Le grand livre des Arbres Parfumeurs

Cosmetic Valley Éditions978249063911335,00 €Ajouter au panier

Le grand livre des Arbres Parfumeurs

Fleurs, feuilles, bois, essences, résines, fruits, graines… les arbres nous offrent leurs mille richesses. Chaque espèce a une senteur qui lui est...
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Couverture de l'ouvrage Conception des produits cosmétiques

Cosmetic Valley Éditions978249063909040,00 €Ajouter au panier

Conception des produits cosmétiques
Formulations innovantes

Conception des produits cosmétiques – Formulations innovantes est conçu comme un complément indispensable à l’ouvrage Conception des produits...
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Couverture de l'ouvrage Packaging des produits cosmétiques

Cosmetic Valley Éditions978249063913739,00 €Ajouter au panier

Packaging des produits cosmétiques
Volume 1 : Packaging primaire

Le packaging d’un produit cosmétique ou de parfumerie joue un rôle essentiel dans son attractivité pour un acheteur potentiel. Le packaging primaire et la...
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Couverture de l'ouvrage Évaluation des produits cosmétiques

Cosmetic Valley Éditions978249063915139,00 €Ajouter au panier

Évaluation des produits cosmétiques
L'objectivation

Les produits cosmétiques font l’objet de nombreux tests avant leur commercialisation, notamment des tests d’évaluation des effets revendiqués qui...
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Couverture de l'ouvrage Matières premières cosmétiques. Ingrédients sensoriels

Cosmetic Valley Éditions978249063917542,00 €Ajouter au panier

Matières premières cosmétiques. Ingrédients sensoriels
Volume 1 : le toucher, la vision, le goût

Les propriétés sensorielles d’un produit cosmétique constituent le critère principal de sélection d’un consommateur de plus en plus ...
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Couverture de l'ouvrage Logement social : panorama et acteurs

La Lettre HCL9782756206011290,00 €Ajouter au panier

Logement social : panorama et acteurs
La Lettre HCL Hors série

Cette nouvelle édition enrichie a été mise à jour avec l’objectif d’offrir une présentation raisonnée du secteur et de ses acteurs. La ...
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Couverture de l'ouvrage Analyse fréquentielle et traitement de signal

Presses internationales Polytechnique978255301722362,04 €Ajouter au panier

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Que l'essentiel

Coll. Cursus

Toute mesure d’un phénomène physique implique nécessairement un traitement de signal. Les données expérimentales ainsi recueillies sont souvent...
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Couverture de l'ouvrage Guide de modélisation 3D

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Guide de modélisation 3D
Document de référence

Coll. Cursus

Le Guide de modélisation 3D propose une approche systématique et structurée en modélisation 3D qui met l’accent sur la représentation visuelle...
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Couverture de l'ouvrage Concepts de génie alimentaire

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Concepts de génie alimentaire
Procédés associés, applications à la conservation et transformation des aliments

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Avec l’avènement des aliments fonctionnels et la hausse prévue de ses activités en réponse à l’augmentation de la population, l’industrie ...
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Couverture de l'ouvrage Le manuel Merck (6° Éd.)

Les éditions de médecine9782954848310À paraître99,00 €Ajouter au panier

Le manuel Merck (6° Éd.)

Plus de 4 000 pages qui rassemblent l'essentiel des connaissances médicales dans une édition profondément remaniée, qui propose un contenu encore plus...
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